西点做法大全无奶油

无淡奶油版草莓蛋挞

所需食材:蛋挞皮9个、白砂糖30克、牛奶200毫升、鸡蛋2个、炼乳1大勺、草莓3个。

制作步骤

1. 准备食材,蛋挞皮可以提前购买或自制。

2. 鸡蛋磕入碗中,加入牛奶和白砂糖,搅拌均匀。

3. 加入炼乳,继续搅拌至完全融合。

4. 草莓清洗干净,切成小块,放入蛋挞皮中。

5. 倒入搅拌好的蛋液,八分满即可。

6. 烤箱预热至200度,烤制25分钟,取出即可享用。

无奶油版盒子蛋糕

所需食材:蛋糕片、牛奶30克、油20克、低粉10克、可可粉10克、糖20克、鸡蛋1个、可可粉+淀粉15克(各一半)、糖10克、巧克力三四块。

制作步骤

1. 蛋黄加水和油搅拌均匀,加入可可粉和面粉搅拌至无干粉。