牛肉芹菜汤怎么做好吃
牛肉芹菜汤的做法有多种，以下提供几种常见且简单的做法：
简单版牛肉芹菜汤
用料
牛肉：适量
芹菜：适量
淀粉：适量
盐：适量
油：适量
姜：适量
胡椒粉：适量
做法
牛肉清洗干净，切片，切薄，然后用淀粉、油、盐抓匀，腌制15分钟。
芹菜切小段，备用。
姜切片，备用。
锅里热水，把腌制好的牛肉焯水，沥干，备用。
锅里重新放干净的水，待水开一分钟左右，下姜片，倒点食用油，水再开时，把焯水后的牛肉放进去三秒，熄火，加芹菜，加点盐，加点胡椒粉，就可以了。
改良版牛肉芹菜汤
用料
牛肉：100克
盐：适量
葱：适量