南宁有什么好吃

南宁的美食丰富多样，以下是一些推荐的美食：

老友粉：

这是南宁非常有名的小吃了，以米粉为主要原料，加入酸笋、豆豉、辣椒等食材煮制而成，口感酸辣可口，香气四溢。

螺蛳粉：

以米粉为主料，搭配螺蛳、酸笋、辣椒等，口感酸辣，汤底浓郁，是南宁人最爱的美食之一。

柠檬鸭：

以鸭肉为主料，加入柠檬、酸姜、酸辣椒等食材煮制，口感酸辣适宜，鲜香可口。

粉饺：

用米浆磨的粉包的饺子，蘸上黄皮酱后更腻，当地人吃粉饺时会喝一碗鸭血汤来解腻。

烤生蚝：

炭烤生蚝是南宁烧烤的特色，便宜且美味，是夜间烧烤的热门选择。

卷筒粉：

将米浆摊成薄饼，撒上肉末和葱花，蒸熟后卷起来，佐以酱料、香油等，特点是软滑爽口。

发糕：

大米磨成粉后加糖经一夜发烤后隔水蒸成，口感松软粘入口即化，寓意生意发达。

老友馅：

老友粉中的馅料，加上超多肉沫，酸酸辣辣，非常美味。

黄皮酱+花生碎：

搭配老友粉或卷筒粉食用，味道更佳。

蒜蓉辣椒汁+酸萝卜丝：

也是搭配老友粉或卷筒粉的经典酱料。

螺蛳粉汤底：

由老母鸡、大骨和炒过的田螺一起熬制，汤底鲜美醇厚，不口渴。

米粉口感：

爽滑劲道，能够很好地吸收汤底的味道。

荷叶饭：

荷香园的荷叶米饭非常有名，口感香糯，是南宁人喜爱的美食之一。

粥品：

包括瘦肉粥、猪红粥、鱼片粥等十几种，香热鲜美，适合早餐食用。

酸品：

包括酸野、酸嘢等，口感酸甜适中，脆爽可口，生津开胃。

五色糯米饭：

每年农历三月初三或清明节时节制作，是壮族的传统美食，象征吉祥如意。

这些美食在南宁的大街小巷都能找到，建议您可以去中山路小吃一条街，那里餐馆云集，热闹非凡，夜间更是灯火通明，香飘不断。希望您在南宁的美食之旅中，能够发现更多让您回味无穷的佳肴。