好吃的金汤酱

黄哈儿金汤酱

特点:色泽金黄,无需调理,回味酸辣味浓,藤椒味悠长。

主要原料:特级老坛酸菜、泡萝卜、泡椒、冷萃九叶青花椒、藤椒、海南黄椒、柠檬。

适用菜品:金汤酸菜鱼、金汤肥牛、金汤虾滑、金汤滑肉、金汤藤椒牛肉、金汤烤鱼、金汤火锅、金汤鸡、金汤猪手、金汤小海鲜等。

苏之视味金汤酸辣酱

特点:色泽金黄,酸辣可口,适合商用和家用,包装设计简约大气,容量大,便捷。

主要原料:黄灯笼椒与多种香料。

适用菜品:酸汤肥牛、金汤酸菜鱼、火锅底料等。

金汤酱配比

特点:适用于金汤酸菜鱼、金汤牛蛙、金汤肥牛等。

配比:鸡精80克、盐90克、鸡粉50克、白糖15克、白胡椒粉30克、葱白粉15克、姜粉8克、海南紫辣椒酱250克、小米辣泡椒100克、日本南瓜蓉750克、胡萝卜蓉510克(熟)、鸡油300克、熟咸蛋黄末100克。

适用菜品:金汤酸菜鱼、金汤牛蛙、金汤肥牛等。