泸州那家豆花火锅好吃
在泸州,有几家豆花火锅店备受推荐,以下是一些具体信息:
蓉城豆花火锅
特点:清汤味美,美白养颜,豆花鲜嫩可口,汤汁原汁原味,滋补效果明显。价格很便宜,锅里的配菜也很多,豆花还能随便加,吃着比较清淡,但又很热乎。环境服务很一般。
陈记泸州酸菜豆花
地址:建设路26号附42。
特点:开了十多年,不同口味的豆花还可以拼。推荐清汤酥肉豆花,蘸碟是特色,里面加了大头菜、蒜末、芝麻、花生、葱花、小米椒和豆瓣酱等。豆花是传统的手磨豆花,用碱水点的,属于越煮越嫩的那种。价格实惠,人均二十多块钱可以吃得饱饱的。
泸州酸菜豆花火锅(高新店)
地址:汇锦城(南门锦里旁边)。
特点:环境较好,味道好,性价比高。推荐清汤锅底,豆花儿细嫩,配菜丰富,包括火腿肠、酥肉片、青笋等。汤鲜味美,没有满嘴鸡精味精味道。提供免费续加豆花。
鸡哈豆花
地址:榕山街上,已开近20年。
特点:以豆花做成的菜品,有点像麻婆豆腐。店子在合江人的记忆里颇得食客好评,即使开在乡镇上,也不影响它的粉丝专程驱车前来。