便当盒子西点搭配
便当盒子的西点搭配可以有很多种创意和口味,以下是一些推荐的搭配方案:
奶酪蜜豆蛋糕便当
配料:戚风蛋糕片、动物性淡奶油、奶酪、蜜豆、燕麦片、细砂糖。
做法:将奶酪提前软化加糖打匀,加入淡奶油再次拌匀,装入裱花袋中。两片蛋糕片均切成盒子大小一致的形状,先铺一层蛋糕片,挤上一层奶酪酱,撒上蜜豆和即食麦片,再盖上一片蛋糕片,继续挤上奶酪酱,撒上蜜豆和即食麦片。
奥利奥淡奶油蛋糕
配料:奥利奥饼干末、淡奶油。
做法:将奥利奥饼干放入裱花袋里,盒子里放入一块蛋糕片,挤上几行淡奶油,撒上一层奥利奥饼干末,再铺一块蛋糕片,挤奶油,撒饼干末,在周围挤一圈淡奶油小花,中间放一两块奥利奥饼干装饰。
奶油草莓芒果蛋糕
配料:鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、细砂糖、淡奶油、草莓、芒果。
做法:制作蛋糕胚和奶油馅,将蛋糕糊倒入烤盘后烤制,出炉后烤网上放凉。组装时,底部放一片蛋糕片,挤上一层奶油,放上草莓丁或芒果丁,再挤上奶油,盖上第二片蛋糕片,继续挤上奶油,表面可以裱花和水果装饰。
柠檬乳酪盒子蛋糕
配料:柠檬酱、柠檬奶油、蓝莓、树莓、黑莓。
做法:制作柠檬酱和柠檬奶油,将蛋糕片放入盒子中,依次叠加蛋糕片,挤上柠檬奶油,最后放上蓝莓、树莓和黑莓果。