最火的西点专业

当前比较火的西点专业包括：

窗口西点：

这是一个创业专业，成本小，见效快，适合投资小的店面。窗口西点的优势在于可以专注于几个主打产品，减少人力资源的投入，并且市场发展空间大。

菁英西点专业：

这是一个3年制的专业，旨在培养具备制品创新、管理能力等全能型人才。毕业生能够熟练掌握各类西式甜品台的设计与制作，了解及掌握餐饮管理、门店运营等相关知识，并具备独立创业和制品创新研发能力。该专业适应的岗位包括西点连锁企业、星级酒店的西点师、烘焙师、裱花师、部门管理、门店店长、制品研发人员等。

西点创业精英班：

这是一个3个月的专业，培养目标是精通各类裱花、烘焙、法式甜点、巧克力慕斯、翻糖蛋糕等技能的中高级烘焙师。该专业适合西点爱好者、创业者、技能提升人群，通过系统的学习使学生能够熟练掌握相关技能。

这些专业各有特色，分别侧重于创业、管理和技能提升，可以根据个人的兴趣和职业规划选择适合的专业。