东阳有什么好吃

东阳的美食包括：

东阳沃面：

早期在东阳民间，人们习惯将吃剩下的菜、汤用来煮面条，然后加入番薯淀粉制成糊面，易消化吸收，又营养丰富。经过厨师们的精心制作，成为现今的一大特色，独具东阳风味。

东阳火腿：

形如竹叶、皮薄骨细、腿心饱满、精中夹肥、油而不腻，瘦肉细嫩、红似玫瑰，肥肉透明、亮若水晶，咸淡适口、香气浓郁，素以色、香、味、形“四绝”著称。

东阳索面：

又叫长寿面，主产于东阳市巍山镇曙光村等，历时几百年手工制作的传统产品。东阳索面具有柔软细白、烧食方便、其性平和温补，易消化吸收，价经济实惠，除加少量食盐之外，未加任何添加剂，乡间称为寿面，是祝贺寿诞的必备礼品。

上卢馄饨：

在东阳市江北街道上卢菜市场里，有许多当地的特色小吃，其中最具特色的当属"上卢馄饨"，每家小吃摊用的都是老式带抽屉的馄饨担，现剁新鲜肉馅现包馄饨，柴火锅灶烧得又红又旺，下锅几分钟后，热气腾腾的馄饨就到了客人面前。

东阳烤豆腐：

烤豆腐是东阳的传统美食，豆腐外焦里嫩，香气扑鼻，十分美味。

南马肉饼：

肉饼香酥可口，肉质鲜美，是东阳人喜爱的传统小吃。

馒头焐肉：

馒头清香软韧，加上经过秘制而成的焐肉，滋味妙不可言，醇香厚重。

择子豆腐：

夏日里十分受欢迎的美食，口感软绵爽口，清香扑鼻，具有酸辣开胃的功效。

土煲鸡：

选用传统工艺炖煮而成，最大限度保留了食材的原汁原味，汤汁浓郁，味道极鲜，肉质鲜嫩酥烂。

荞麦老鼠：

外形独特，因形似老鼠而得名，是当地的一道传统美食。