26岁开始学西点

26岁开始学习西点是完全来得及的。以下是一些支持这一观点的理由：

年龄不是问题：

学习西点的年龄没有限制，主要取决于个人的兴趣和健康状况。26岁的人已经比较成熟，有明确的人生规划，因此可以放心地选择学习西点。

学习方式灵活：

可以根据个人的时间和学习目标选择不同的课程，从短期几周到长期1-2年不等。这样既可以快速掌握基本技能，也可以选择深入学习某个领域。

行业前景好：

西点行业在国内正处于黄金发展期，就业前景非常广阔。无论是烘焙、翻糖还是裱花，都有很好的发展空间和就业机会。

性别不限：

学习西点没有性别限制，女性学西点工作稳定，工资也较高。这种职业选择不仅适合女性，也适合男性。

创业机会：

学习西点技术后，不仅可以找到稳定的工作，还可以选择自己创业，开设自己的西点店或烘焙工作室。

综上所述，26岁学西点是一个非常好的选择，无论是为了兴趣爱好还是职业发展，都是一个可行的方案。建议直接到正规的西点培训学校咨询报名，选择适合自己的课程和学习方式，开始自己的西点学习之旅。