不是做蛋糕的西点

面包：

面包是西式面点的一种，主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、酵母等。面包的种类繁多，包括全麦面包、白面包、杂粮面包等。

饼干：

饼干是一种小巧的烘焙食品，通常由面粉、糖、黄油等原料制成。饼干有各种各样的口味和形状，包括巧克力饼干、香草饼干等。

派：

派是一种由面团和馅料组成的烘焙食品，通常有苹果派、南瓜派、柠檬派等多种口味。派的外皮通常是酥脆的，馅料则可以根据个人口味选择不同的食材。

挞：

挞是一种由面团和馅料组成的烘焙食品，类似于派但形状较小。挞的馅料通常是液体或半液体，如蛋奶馅、水果馅等。挞的外皮通常是酥脆的，馅料则可以根据个人口味选择不同的食材。

马芬：

马芬是一种由面粉、糖、黄油、牛奶等原料制成的烘焙食品，通常口感松软，适合搭配咖啡或茶食用。马芬有各种各样的口味，包括巧克力马芬、蓝莓马芬等。

布朗尼：

布朗尼是一种由面粉、糖、黄油、可可粉等原料制成的烘焙食品，口感醇厚，甜度适中。布朗尼通常在室温下食用，也可以搭配冰淇淋或鲜果。

这些西点是除了蛋糕以外的一些常见选择，各有其独特的口感和风味。你可以根据自己的口味和需求选择适合的西点来尝试制作。