什么西点卖得最好

裱花蛋糕：

各种花式的裱花蛋糕是许多西点店的主要营业额来源，包括豆乳盒子、布朗尼等。

慕斯布丁：

对于稍高端的店铺，慕斯布丁是一个不错的选择。

歌剧院蛋糕、马卡龙、提拉米苏：

这些高端西点产品深受欢迎，尤其是马卡龙以其鲜艳的色彩和可爱的形状著称。

饼干和蛋挞：

作为零点的小西点，饼干和蛋挞也是销量很好的产品。

欧包和软欧：

对于更高端的市场，欧包和软欧面包是很好的选择。

肉松小贝、蛋黄酥、肉松面包：

这些产品因其独特的口感和风味，销量很好。

泡芙：

泡芙是一种由空心圆筒和填充的奶油或巧克力酱组成的法国甜点，非常受欢迎。

瑞士卷：

以其柔软的口感和香甜的奶油馅料而著称。

提拉米苏：

由咖啡、马斯卡彭奶酪和松软的蛋糕体组成，是意大利的经典甜点。

多口味蛋糕卷：

包括多口味火山蛋糕、小4寸蛋糕、北海道戚风蛋糕等，这些产品因其多样化和方便的携带性而受到消费者的喜爱。

酥皮泡芙：

作为甜品店必备款，酥皮泡芙一直销量很好。

巴斯克芝士蛋糕：

口感浓郁，装饰多变，深受芝士爱好者喜爱。

杯子慕斯蛋糕：

夏日私房明星产品，销量一直很好，适合批量生产。

一元西点：

虽然单价低，但因其品类创新和高颜值，受到了大量消费者的认可。

这些产品在不同档次的西点店中都有不错的市场表现，建议根据目标市场和顾客群体选择合适的产品进行销售。