饭店餐饮水单如何制作

制作饭店餐饮水单可以按照以下步骤进行:

确定水单格式

选择合适的水单纸张和尺寸,确保水单整洁、易于阅读。

确定水单的项目,通常包括菜品名称、单价、数量和金额。

设计水单模板

在水单上设置标题,如“餐厅流水单”。

创建序号列,用于标识每道菜品的顺序。

设置菜品名称列,用于填写每道菜品的名称。

设置单价列,用于填写每道菜品的单价。

设置数量列,用于填写每道菜品的销售数量。

设置金额列,用于自动计算每道菜品的金额(单价乘以数量)。

可以添加备注列,用于记录特殊情况或其他重要信息。

填写水单