餐饮店下午卖什么最好

餐饮店下午卖什么最好，这主要取决于目标客户群体、地理位置、季节以及店铺的经营范围。以下是一些适合下午销售的食物和饮品建议：

下午是休闲和商务活动较为频繁的时段，提供下午茶和咖啡及其相关的小食如蛋糕、饼干、冰激凌和塔派等，能够满足人们放松和社交的需求。

下午人们通常较为疲惫，提供轻便、美味且易于消化的食物如三明治、沙拉、寿司或盖饭等轻食，可以吸引寻求快速而营养餐食的客户。

烧腊和卤菜因其方便快捷的特性，在下午时段尤其受欢迎。例如烧鸭、卤鸡、卤肉等，是许多人在下班后购买的首选。

薯条、烤肠、炸鸡翅、南瓜饼等小吃和零食，既适合作为下午茶，也能满足人们随时随地的饥饿感。

除了咖啡和茶，果汁、汽水、奶茶等饮品也是下午销售的好选择，尤其是冰镇饮品，在炎热的天气里尤其受欢迎。

提供新鲜水果和沙拉，不仅健康营养，还能满足客户对清爽口感的需求。