迪庆州厨具推荐

在迪庆州，您可以尝试以下几种地道的厨具和美食：

香格里拉糌粑

主要原料：青稞

制作方法：将青稞麦炒熟、磨细、不过筛的炒面，碗里放上一些酥油，冲入茶水，添上炒面，用手搅拌成团。

酥油茶

主要原料：酥油、茶叶、盐

制作方法：将酥油放入锅中加热，加入茶叶和盐，煮沸后即可饮用。

青稞酒

主要原料：青稞

制作方法：将青稞发酵后蒸馏而成，口感独特，酒精度较低。

藏式奶酪

主要原料：牛奶

制作方法：将牛奶煮沸后加入酸奶，搅拌均匀后放入冰箱冷却凝固。

纳西族酸汤鱼

主要原料：鱼、酸汤

制作方法：将鱼放入特制的酸汤中煮制，口感酸辣可口。