igp红酒级别

红酒级别IGP,全称为 Indication Géographique Protégée,即 地区餐酒,是新版法国葡萄酒等级制度中的一个等级。它相当于法国旧葡萄酒等级制度中的VDP(Vin de Pays,地区餐酒)。IGP是新的法国红酒等级中的其中一个等级,是旧法国葡萄酒等级中VDP的前身。

按照法国葡萄酒新版的分级制度,红酒IGP是地区餐酒级别,这个等级是介于AOP(Appellation d'Origine Protegee,原产地命名保护)和VDF(Vin de France,法国酒)之间的中间档次。IGP级别的葡萄酒通常都是标明葡萄品种和IGP区域,可以用来自法国任何地方的葡萄酿制而成,或者是混酿而成。

总的来说,IGP级别的红酒在法国葡萄酒分级中属于倒数第二的档次,适合日常进餐时饮用,对于中国人来说酒体简单,入口顺滑,单宁不重,比较容易接受。