拉菲红酒质量如何

拉菲红酒的质量被广泛认可，可以被认为是 世界顶级的葡萄酒之一。以下是一些具体的评价和特征：

土壤和气候条件：

拉菲庄园的土壤和所处地方的微型气候得天独厚，为葡萄生长提供了优越的环境。庄园总面积90公顷，种植了八千五百棵葡萄树，其中嘉本纳沙威浓（Cabernet Sauvignon）占70%左右，梅乐（Merlot）占20%左右，其余为嘉本纳弗郎（Cabernet Franc）。平均树龄在四十年以上，确保了葡萄的高品质。

传统酿造工艺：

拉菲庄的葡萄种植和采摘过程非常传统，基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时，熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，确保每粒葡萄都达高质要求。葡萄采摘后还会进行二次筛选，进一步确保被压榨的葡萄质量。

产量和价格：

拉菲庄每年的产量大约三万箱酒，每箱12支750ml算，这个产量在顶级名庄中属于较低水平，使得拉菲酒的价格相对较高，但其品质与价格相比，仍然非常具有竞争力。

口感和风味：

拉菲红酒的口感温柔婉细，较为内向，具有突出的花香和果香，芳醇柔顺。很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后”。具体口感描述包括入口柔顺、喝起来非常舒服，具有杏仁与紫罗兰的芳醇，酒体饱满，单宁感强烈，余味悠长。

陈年潜力：

拉菲酒具有强大的陈年潜力，适饮期可自2007年开始，一直延续到2070年，几近百年。特别是1982年的拉菲古堡，被酒评家评为满分100分，品质卓越，至今仍然被认为是顶级葡萄酒之一。

副牌酒：

拉菲副牌酒“小拉菲”Carruades de Lafite的质量也非常好，口感与正牌相似，但价格远低于正牌，性价比较高。

综上所述，拉菲红酒在品质、口感、陈年潜力等方面都表现出色，是世界顶级葡萄酒的代表之一。无论是自用还是送礼，拉菲都是一个值得信赖的选择。