红酒没标so2是假的吗

红酒中没有标注二氧化硫(SO2)并不一定意味着它是假酒,但存在几种可能性:

真的进口酒,背标可能是经销商自己贴上去的,因为疏忽忘记标注含有二氧化硫。这种情况下,正标上可能会有二氧化硫的标注。

属于假酒,按照欧盟国家规定,必须标注二氧化硫,如果没有标注,可能属于假冒伪劣产品

有些葡萄酒可能未标注二氧化硫,但实际上是含有微量二氧化硫的。二氧化硫在葡萄酒中是一种常见的防腐剂,用于防止葡萄酒变质。在传统的制造工艺中,二氧化硫是自然产生的,而在一些新型工艺中,可能会被添加作为脱色剂。根据相关法规,使用食品添加剂二氧化硫的葡萄酒应当标示为二氧化硫或微量二氧化硫及其含量。

有些“有机葡萄酒”或“天然葡萄酒”可能不含二氧化硫。这些葡萄酒在法律上不能含有添加的亚硫酸盐,但饮料中可能仍然存在一些SO2,因为亚硫酸盐离子在发酵过程中结合产生各种分子。

综上所述,红酒没有标注二氧化硫并不一定代表它是假酒,但存在多种可能性。如果您对某瓶葡萄酒的安全性有疑虑,建议进一步核查该酒的来源和标签信息,或咨询专业人士。