江西的米果怎么做好吃

江西米果有多种做法，以下提供三种常见的制作方法：

蒸制米果

将果胚放在蒸笼里蒸30分钟，果胚上可以铺上鲜肉、香菇等馅料。

煮制米果

将果胚与鲜肉骨头汤一起煮，加入炒熟的配料，煮10分钟左右，最后加入适量的调味料。

炒制米果

将果胚蒸透后冷却，切成片状，加入配料翻炒几分钟即可。

此外，还可以尝试以下特色米果的做法：

艾叶米果

将艾叶洗净后煮去苦味，与糯米粉按1:1的比例混合揉成圆饼状，包入鲜肉或腊肉、笋等馅料，蒸熟后食用。

油米果

将黄心番薯、糯米粉、麦粉、糖等原料混合揉成粉团，包入馅料后炸至金黄色。

粽叶米果

将粽叶洗净滤干，将糯米粉与白糖或红糖加开水和成团，搓成扁条状米果，包入馅料后蒸20分钟。

黄元米果

用糯米和粳米按1:2的比例混合，用黄元柴灰水浸泡后蒸成饭，拌上灰水后搓成条状，切成块状。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的制作方法。