西点学校都有哪些东西

西点学校通常提供以下课程内容：

法式西点课程：

学习经典法式甜点和蛋糕的制作。

精品面包课程：

掌握各种面包的制作技巧和配方。

翻糖和裱花系列课程：

学习翻糖蛋糕和裱花装饰技术。

经典蛋糕：

制作不同类型的蛋糕，如场景蛋糕、奶油蛋糕等。

咖啡饮品：

学习调制各种咖啡和饮品。

韩式裱花：

学习韩国风格的裱花技巧。

其他相关课程：

可能包括营养与卫生、机械设备使用与维护、店面管理等。

私人订制课程：

如翻糖精修班、巧克力精修班等，以满足不同学习者的需求。

此外，西点学校还可能提供以下课程：

常温蛋糕、戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕的制作技术 。

各类大型节庆蛋糕、陶艺蛋糕、水果蛋糕、巧克力配件的制作。

热卖广式茶点、寿司、美式咖啡、咖啡拉花、奶茶、果汁、果盘的制作。

《西点工艺学》《西点原料芝士》《原料加工工艺》《西点工艺美学》《烘焙工艺》《西式面点》《西点营养与卫生》《西点房管理》《西点机械设备的使用与维护》《西点屋的选址》《经营和管理》。

西点基本功强化训练，传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作。

港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术。

曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作。

各种西式点心制作。

时尚冷、热饮的调制技术。

西点手工操作训练：

教授制作西点的基本手工技法，包括手工和面、面团整形、裱花、雕刻等。

西点制作工具的使用。

理论知识培训、制作工具的使用以及手工操作训练：

包括水油比例、油脂乳化、发酵工艺、时间以及各种西点原料的配方和配比，以及如何摆台、色彩搭配、创意造型等。

建议选择适合自己需求和兴趣的课程内容，可以先到学校实地考察，了解详细课程设置和师资情况，以便做出更合适的选择。