怎么让火锅蘸料多

要让火锅蘸料多且美味,可以参考以下几种方法:

万能蘸料配方

芝麻酱两勺打底

蒜泥一勺提味

香菜末根据个人口味适量添加

辣椒油半勺增加辣度(如果喜欢更辣,可以多加)

蚝油一勺增鲜

香醋少许提香

花生碎一把增加口感

详细步骤

将蒜泥和姜末混合,加入豆瓣酱和花椒粉搅拌均匀。

加入芝麻酱和辣椒油,继续搅拌均匀。

加入适量生抽、醋和糖,搅拌均匀。

根据需要,加入适量盐调节口感。

准备好蘸料碗,将香菜末和葱花撒在碗底。

将调制好的蘸料倒入碗中,搅拌均匀即可使用。

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