扬州公办西点学校
在扬州，有几所公办的西点专业学校，具体如下：
江苏旅游职业学院
坐落于有世界遗产城市之称的扬州，是一所全日制的拥有特色鲜明的旅游类公办普通专科学校。
该学院的前身是1959年创建的扬州市烹饪学校，以特色鲜明的西点制作教育而闻名。
扬州中瑞酒店职业学院
位于扬州市，该学院设有西餐工艺等专业为主的特色鲜明的专业实训基地，为学生提供了良好的实践机会。
南京旅游职业学院
由全国最早创办的旅游专业学校-江苏省旅游学校和国内唯一一所专门培养酒店业管理人才的高等院校。
扬州港焙国际西点学院
是一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构，隶属于香港天欧国际教育集团。
主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等，采用情境化教学和专业硬件设备。