西点生产设备清单

辅助设备

工作台（worktable）

洗涤槽（washtank）

冰箱（icebox）

蛋糕展示柜（蛋糕柜）

烤盘车（台车）

调制设备

和面机

多功能搅拌机

台式小型搅拌机

成型设备

面团分块机

起酥机

熟制设备

隔层式烤炉

旋转式热风循环烤炉

附醒发式烤炉

隧道式烤炉

其他设备

烤箱