澳大利亚餐饮法律规定

在澳大利亚开设餐厅需要遵守一系列法律和规定,这些要求可能因各州而异,但以下是一些普遍适用的规定:

获得经营许可证 :餐厅必须获得经营许可证才能合法经营。

符合卫生标准和食品安全规定:

餐厅必须遵守当地的卫生标准和食品安全规定,并且每年接受卫生部门的检查。

公共责任保险:

餐厅必须有公共责任保险,以保护顾客和员工的利益。

建筑和卫生要求:

餐厅必须满足当地政府对建筑和卫生等方面的要求。

特定许可证和资质要求

商业登记:

在澳大利亚成立及经营任何商务,均须在商业登记局登记。

食品经营许可证:经营食品企业(如餐厅、咖啡馆、食品制造商、食品车等)都需要持有相应的食品经营许可证。许可证的获取因州而异,例如在新南威尔士州需要获得新南威尔士州食品管理局的许可证。

酒类经营许可证:如果餐厅提供酒精饮料,可能需要获得酒类经营许可证(酒牌)。

特定州的法律和规定

新南威尔士州:根据《Laquor Act》,深夜营业且卖酒的餐厅被视为高风险场所,某些人员可能被禁止进入。

昆士兰州:需要布里斯班市议会的食品营业执照,并在当地议会注册。