西点作品展现

茭白羊奶酪布丁

配料:150克新鲜山羊奶酪、50克新鲜意大利乳清干酪、150克奶油、2片吉利丁、3根茭瓜、20颗阿玛蕾娜野樱桃、橄榄油、新鲜百里香、盐和黑胡椒粉。

做法:

将茭瓜切片并腌制。

将山羊奶酪和意大利乳清干酪打软并调味。

融化吉利丁并拌入奶油。

倒入茭瓜片并重复步骤直到用完。

放入冰箱冷藏数小时即可食用。

芝麻菜小白羊奶酪松露

配料:300克新鲜小白羊奶酪、50克新鲜芝麻菜、现磨黑胡椒粉、盐、10颗阿玛蕾娜野樱桃。

做法:

将芝麻菜切碎并调味。

将阿玛蕾娜野樱桃对半切开。

将奶酪加盐后包入樱桃并滚上芝麻菜。

放到盘子上避免散落。

黄瓜菲达奶酪卷

配料:未详细列出,但可推测包含黄瓜、菲达奶酪等。

做法:未详细描述,但可推测为将黄瓜和奶酪卷入薄饼或其他基底中。

椰蓉吐司

特点:表面金黄,层层椰蓉包裹,口感丰富,椰香浓郁。

做法:未详细描述,但可推测为将椰蓉撒在吐司表面并进行烘烤。

巧克力梦龙卷

特点:巧克力与奶油完美结合,口感松软,带有坚果碎的巧克力脆皮淋面。

做法:未详细描述,但可推测为将巧克力和奶油混合后卷入戚风蛋糕中,再淋上巧克力脆皮。

巧克力双层慕斯

特点:口感细腻,入口即化,色泽迷人,带有莫兰迪色。

做法:未详细描述,但可推测为将巧克力与奶油层层叠加制成慕斯。

香蕉卷

配料:2张薄饼、1/4杯花生酱、2根去皮香蕉。

做法:

将薄饼铺好并抹上花生酱。

卷入香蕉并切成适当大小。

鹰嘴豆泥配时蔬

配料:1罐头鹰嘴豆、1瓣大蒜、1/4杯橄榄油、1汤匙柠檬汁、2汤匙芝麻酱、犹太盐、1/4茶匙辣椒粉、胡萝卜条、芹菜棒、圣女果。

做法:

将鹰嘴豆、大蒜、橄榄油、柠檬汁、芝麻酱、盐和辣椒粉混合。

加入胡萝卜、芹菜和圣女果。

麦片杏仁酱苹果三明治

配料:1个苹果、杏仁酱、麦片。

做法:

将苹果切片并抹上杏仁酱。

夹入麦片制成三明治。

酸奶冻蓝莓

配料:蓝莓、酸奶。

做法:

将蓝莓放入酸奶中沾满。

放入冰箱冷冻至少一个小时。

火龙果麻薯面包

特点:外皮酥脆,内部软糯,带有可爱粉色和树叶纹路。

做法:未详细描述,但可推测为将火龙果泥和麻薯面团结合制成面包。

红丝绒旋风蛋糕

特点:表面红与白的组合,口感松软,湿润度和甜度适中。

做法:未详细描述,但可推测为将红丝绒蛋糕与奶油等层叠制成。

芒果牛乳冰

特点:冰冰凉凉,芒果与牛乳的香醇味道浓郁。

做法:未详细描述,但可推测为将芒果切片铺在牛乳冰上,周围可加入芋泥球、红豆、珍珠等。

抹茶蛋糕

特点:抹茶香味浓郁,口感细腻。

做法:未详细描述,但可推测为将抹茶粉与奶油等混合制成蛋糕。

翻糖作品

特点:色彩淡雅,造型丰富,包括藤蔓、玫瑰、米老鼠