餐饮暂时还能做什么生意

在餐饮行业受到疫情影响的背景下，以下是一些可能适合当前形势的餐饮生意建议：

特色小吃创业：

特色小吃创业所需的资金较少，且能够快速回本。可以考虑的项目包括火锅、串串香、久久鸭、卤菜、烧烤和凉菜等。这些项目适合小成本经营，且容易受到消费者的喜爱。

快餐店：

由于现代人生活节奏加快，快餐店能够满足人们对快速、便捷餐饮的需求。开设快餐店所需的进货成本和经营成本较低，收益空间较大，具有较大的发展潜力。

早餐店：

早餐作为刚需，尤其在白领区，早餐店铺的需求量较大。可以考虑开设早餐店，提供包子、豆浆、油条、酱饼、鸡蛋灌饼等传统的早餐食品。

轻食简餐店：

随着健康饮食观念的普及，轻食简餐店受到了越来越多消费者的青睐。这类店铺可以提供沙拉、三明治、果汁等健康食品，同时注重装修风格和氛围营造，提供舒适的用餐体验。

外卖专营店：

随着外卖市场的不断扩大，外卖专营店成为一个有潜力的创业项目。可以专注于某一类食品的外卖服务，如汉堡、披萨、烧烤等，并通过优化菜品品质、提升配送速度和服务质量来吸引消费者。

移动餐饮车：

移动餐饮车具有灵活性和便捷性，适合在人流量较大的地方设摊。可以根据自己的经营理念和市场需求选择适合的餐饮车类型和菜品品种。

烘焙甜品店：

烘焙甜品店提供的产品包括蛋糕、面包、饼干等，深受年轻人和白领阶层的喜爱。选址在合适的位置能够吸引较多顾客。

饮品店：

饮品店包括奶茶店、果汁店、咖啡店等，市场前景广阔。注重产品的品质和口感，并结合时尚元素和文化氛围，可以打造独特的品牌形象。

在选择具体的餐饮项目时，建议进行充分的市场调查，了解当地的消费习惯和需求，以便选择最适合自己的创业项目。同时，也要注意控制成本，确保创业过程顺利。