火锅店和烧烤店那个累

火锅店和烧烤店的工作强度和累度 取决于具体的工作内容和环境。以下是一些可能影响工作强度和累度的因素：

工作内容

烧烤店：烧烤师傅需要长时间站立，手持烤串进行烤制，同时还要注意火候和翻烤，工作强度较大。此外，烧烤店还需要准备食材、穿串、洗菜等前期工作，这些工作也需要一定的体力和时间。

火锅店：服务员需要来回穿梭于餐桌和厨房之间，送菜、上菜、调火、关火等，工作强度也较大。尤其是大型火锅店，工作量可能更大，需要更多的体力和精力。

工作环境

烧烤店：由于烧烤过程中油烟较大，工作环境相对较差，且需要长时间站立，容易感到疲惫。

火锅店：虽然工作环境相对较好，但需要频繁走动和搬运物品，也会感到一定的疲劳。

工作时间

烧烤店：工作时间可能较长，尤其是晚上，可能需要工作到凌晨一两点钟。

火锅店：工作时间可能也比较长，尤其是在高峰时段，需要应对大量的顾客需求。

综合来看， 烧烤店和火锅店的工作强度和累度都较高，具体哪个更累取决于个人的工作习惯和承受能力。如果追求相对轻松的工作环境，可以考虑烧烤店；如果追求更高的工作强度和收入，可以考虑火锅店。不过，无论选择哪种工作，都需要注意身体健康，合理安排工作和休息时间。