玉溪北城什么好吃
玉溪北城有很多美食值得一试,以下是一些推荐:
火烧饼:
兴香楼的火烧饼是北城非常受欢迎的特色小吃,色泽金黄,酥脆可口,每天能卖出几百个,不仅昆明人,甚至省外的人也会慕名而来购买。
水晶蜜饯:
这是一种传统甜品,口感甜蜜,是北城人喜爱的美食之一。
绿豆糕:
绿豆糕口感细腻,甜而不腻,是北城常见的甜点。
凉米线:
玉溪的凉米线种类繁多,有鳝鱼米线、焖肉米线等,口感丰富,是很多人到玉溪必尝的美食。
鳝鱼米线:
使用新鲜鳝鱼和多种配料制作,汤汁浓郁,让人回味无穷。
吊浆豆沫汤圆:
这是一道云南传统甜品,以吊浆豆沫为配料,汤汁甜蜜,是北城人儿时的味道。
豌豆粉:
用干豌豆磨制而成,质地细腻滑嫩,有豌豆的特殊芳香,可热吃或凉吃,是玉溪的特色小吃。
帽子公司米线:
包括焖肉米线、鳝鱼米线等,种类多样,麻辣鲜香,口感丰富。
北城兴隆菌子园:
推荐尝试老酱炒杂菌,这是一道地方特色美食,真材实料,味道鲜美。
其他小吃:
如张记泡椒、孔家包子、百年卤水等,都是北城的传统美食,值得一试。