中小学食堂允许承包吗

中小学食堂原则上不允许对外承包。根据教育部和国家相关部门的规定，中小学食堂应当采用自营方式供餐，强化食堂承包（委托）经营及校外供餐管理，并通过公开招标等公开竞争方式确定经营者。特别是实施营养改善计划的农村义务教育学校食堂不得对外承包。学校自主经营的食堂应坚持公益性原则，不以营利为目的。

需要注意的是，这些规定是为了确保校园食品安全和营养健康，保护学生利益。因此，任何对外承包的行为都需要符合相应的法律法规，并经过适当的审批和监督程序