福建浦城好吃

福建浦城拥有丰富的美食文化，以下是一些值得推荐的浦城美食：

岚谷熏鹅：

产自浦城岚谷乡，以其独特的熏制工艺和香味著称。

肉燕：

浦城著名的传统食品，细而不腻，柔而脆嫩，宛若燕窝。

灯盏糕：

外皮松脆，圆边酥软，内馅爽口，独具风味。

开心鸭头：

以辣著称，是浦城人吃夜宵的首选地方。

豆腐丸：

浦城乃至闽北特有的传统风味小吃，滑嫩鲜美，汤清淡。

薏米糕：

以优质薏米为原料，经过磨粉、发酵、蒸制等多道工序制成，软糯香甜。

水晶饺：

外皮晶莹剔透，馅料丰富多样，口感鲜美。

扁肉：

类似于馄饨，但皮更薄，肉更细，汤底鲜美。

板鸭：

选用优质鸭子为原料，经过腌制、晾晒、烘烤等一系列工艺制作而成，香气扑鼻。

肉丸：

选用猪后腿肉、淀粉、葱花等原料制作而成，外酥里嫩。