红酒今年买的可以喝吗

红酒的饮用安全性主要取决于 保存方式和是否超过适饮期。以下是具体的分析：

如果红酒是普通存放，没有超过6年，那么口感虽然会下降，但仍然是可以喝的。

对于未开封的红酒，如果保存得当且密封良好，即使超过了保质期，也可以喝，只是口感可能会有所变化。

判断红酒是否变质，可以观察是否有异物（如絮状物）、异味（如醋味、臭鸡蛋味、霉味、湿报纸味）。

红酒没有固定的保质期，但有适饮期，即口感最佳、最适合饮用的时间。过了适饮期，红酒的口感和风味会逐渐下降。

如果红酒未开封且保存得当，尽量在适饮期内饮用，以获得最佳口感和风味。如果已经开封，建议尽快饮用，避免口感变差和细菌滋生。

综上所述，今年购买的红酒是否可以喝，主要取决于其保存方式和是否超过适饮期。如果保存得当且未开封，即使超过保质期也可以喝，但口感可能会有所下降。如果已经开封，建议尽快饮用。