芜湖龙虾怎么吃好吃

芜湖龙虾有多种美味的做法，以下提供几种推荐的吃法：

蒜蓉小龙虾

食材：小龙虾两斤、大蒜4头、八角、香叶、冰糖、桂皮、蚝油、生抽、盐。

做法：

小龙虾洗净，去掉虾头和虾肠。

大蒜去皮打碎，剁成蒜末。

锅中倒油，炒香蒜末后倒入小龙虾，加啤酒煮20分钟。

蒜蓉小龙虾尾

食材：小龙虾尾一斤、大蒜一头、小米辣3根、香菜少许。

做法：

小龙虾入锅加料酒煮两分钟，备用。

大蒜和小米辣搅碎备用。

锅烧底油，炒香蒜蓉和豆瓣酱，倒入小龙虾，加生抽、蚝油、糖、盐调味，焖煮三分钟，撒香菜出锅。

麻辣小龙虾

食材：小龙虾两斤、大蒜、生姜、花椒、小米椒、干辣椒、葱段、生抽、啤酒、盐。

做法：