餐饮内帐怎么做

餐饮内账的做账方法如下：

认真细致地记录每一笔餐饮支出和收入，包括餐饮采购、销售、原材料、人工、租金等费用。

按照时间顺序记录每一笔餐饮支出和收入，确保记录的准确性和完整性。

可以采用电子表格或软件记录，也可以手工记录在纸质账本上，但无论哪种方式，都要保证记录的准确性和完整性。

定期进行对账和分析，及时发现问题并及时调整经营策略，以保证餐饮业务的正常运转和盈利。

公司筹建期间所发生的房租、工资等费用，应全部记入“长期待摊费用”科目（执行小企业会计制度）或管理费用科目（执行新会计准则制度）。

营业期间的水电费、员工工资等费用，分别在“营业费用——水电费”和“营业费用——工资”科目列支。

采购的菜品、大米、油盐、烟酒等先填写入库单，稽核人员核查数量后做入仓处理；新鲜食材做出仓处理，统一通过“原材料”科目核算。

购入的固定资产如桌椅等分别计入“营业费用——低易品摊销”和“管理费用——低易品摊销”。