餐饮物料清单

餐厅物料清单可以分为室内广告物料和室外广告物料两大类,具体如下:

室内广告物料

吊旗和条幅 :用于宣传餐厅的特色菜品、活动或品牌形象,可悬挂在餐厅顶部或墙壁上。

折页和宣传单页:

放置在餐桌上或收银台,包含菜单、活动信息、优惠券等。

宣传册:

包含餐厅历史、文化、菜品介绍等,适合放置在收银台或等候区供顾客翻阅。

DM宣传单:

直接邮寄给潜在客户,通过邮寄或派发方式送到目标客户手中。

名片:

方便顾客随时联系餐厅,放置在收银台或桌子上。

桌卡和桌贴:

放置在餐桌上,提醒顾客关注餐厅的特色或活动。

餐垫纸和包装袋:

宣传餐厅的品牌形象或特色菜品,提高顾客认知度。

室外广告物料

门头招牌和广告字:

最直接的餐厅广告形式,吸引路过的顾客。

灯箱和形象墙:

展示餐厅的品牌形象或特色菜品。

易拉宝和X展架:

适合放置在餐厅门口或室外活动现场,宣传餐厅的活动或特色菜品。

海报和喷绘:

展示餐厅的菜品、环境或品牌形象,吸引路过的顾客。

餐厅内部物品清单

瓷器用品

骨碟(6寸、7寸、9寸、10寸)

垫盘(8寸)

汤碗(3.5寸、4寸)

饭碗(4寸)

小汤勺

烟缸(3.5寸)

味碟(2.75寸)

迎客茶杯、茶碟

茶壶

酱油壶、醋壶

牙签盅

花瓶

筷架、筷子

毛巾碟

玻璃器皿

水杯(10OZ)

葡萄酒杯、白酒杯

水果拼盘(13寸、11寸、9寸)

洗手盅

扎壶

布草类

台布、餐巾纸、纸巾

餐具套装、餐具托盘

清洁用品

清洁用具(抹布、扫帚、垃圾桶等)

消毒设备(消毒柜、洗碗机等)

餐厅设备

贮藏器具:

电冰箱或冷藏柜、消毒柜等,用于存储餐具、炊具、器皿等。

洗濯器具:

冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等。

调理器具:

台面、整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

烹调器具:

炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿(如电饭锅、微波炉等)。

进餐器具:

餐厅中的家具和进餐时的器具和器皿(如餐桌、餐椅、餐具等)。

以上是餐厅物料和设备的一个详细清单,涵盖了从广告物料到内部物品和设备的各种需求。根据餐厅的规模和需求,可以适当调整采购的物品和数量。