西点甜品怎么摆摊卖赚钱

摆摊卖西点甜品需要注意以下几个方面：

确保已经掌握了制作甜品的技术技巧，保证产品的口感和品质。

在产品上加入新元素，使你的甜品在相同产品中脱颖而出，无论是外观、味道、份量还是包装。

选在人流量大的地方，如商业街、公园、集市等，靠近休闲区域会更好。考虑城管的因素，避免占道经营。

摊位位置要尽量靠近人行道或道路，方便顾客进出。摆放方式可以选择摆放在桌子上或地上，保持干净整洁，并放置摆摊的标志和展示产品的标识。

摊位整体布局要合理，主要糕点放在中央位置，便于顾客浏览和选择。按照不同种类的甜品进行分类，同一种类的糕点放在一起，方便顾客查找和购买。

增加装饰，如花朵、彩带等，提升摊位的视觉效果，吸引更多顾客。

准备齐全的设备和工具，如奶油厨师机、打蛋桶、烤箱、烤盘、搅拌机、冷藏展示柜等，确保制作和售卖过程高效且食品卫生。

选择新鲜的食材，如面粉、糖、黄油、鸡蛋、牛奶等，并使用干净透明的封闭罐子装着摆地摊，确保食品卫生。

利用社交媒体如抖音、朋友圈进行宣传，发动身边的亲朋好友宣传，增加知名度。

设置品尝区或DIY制作区，让顾客参与，增加购买欲望。

与其他摊位或商家合作，共享资源，提升知名度。

定期更新产品和营销策略，保持新鲜感和市场竞争力。

通过以上步骤，你可以有效地摆摊卖西点甜品，吸引更多顾客，提升销量。