会使用的厨具
刀具 :包括菜刀、水果刀、剪刀等,用于切割和处理食物。砧板:
用于切割食材,有木质、塑料和竹制等材质,保护刀具同时便于清洁。
烹饪锅具
平底锅:适合煎制食物,如玉子烧、鱼肠煎蛋等。
汤锅:用于煮汤、煮面等,容量适中且材质耐热。
炖锅:适合炖煮食材,保温效果好且易于清洁。
炒锅:适合各种炒菜、煎炸等烹饪方式,材质有铁锅、不粘锅等。
蒸锅:用于蒸煮食材,选择材质安全、易于清洁的蒸锅。
烤箱:
用于烤制肉类、蛋糕等食物,选择容量适中、操作简单的烤箱。
餐具:
包括碗、盘、筷子、勺子和叉子等,用于盛装和食用食物。