重庆西点特色

重庆的西点特色主要体现在以下几个方面：

奶油核桃糕：是重庆冠生园的传统特色产品，早在30年代即闻名山城。

椒盐麻饼：又名芝麻饼，是历史悠久的川式糕点中的名品。

龙凤饼：龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表，已有600多年历史。

花根：是铜梁县传统名点，已有100多年的历史，原名“兰花根”。

手工糍粑是重庆常见的一种街头小吃，口感黏黏糯糯，很有韧劲。重庆的手工糍粑吃法很多，有油煎的，也有红糖糍粑，都相当受欢迎。

酒酿汤圆是用甜酒酿和糯米面制作而成的一种川味小吃，吃起来香甜滑润，具有降火、润肺的功效。

合川桃片是最受欢迎的重庆糕点小吃之一，用上等的糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料制作，色洁白，味香甜。

重庆小面，这道具有浓厚山城特色的美食，以其麻辣的口感和独特的面条质地深受当地人喜爱。