餐饮菜进价

餐饮菜进价因菜品和采购渠道的不同而有所差异。以下是一些具体的进价信息：

肉类

猪肉：后腿肉约10元/斤，五花肉约15元/斤。

牛肉：约25元/斤。

羊肉：约20元/斤。

鸡肉：肉鸡约15元/斤。

鱼类

鲫鱼：约10元/斤。

鲤鱼：约12元/斤。

豆制品及蔬菜类

黄瓜：约2元/斤。

土豆：约2元/斤。

茄子：约3元/斤。

辣椒：约5元/斤。

豆腐：约3元/斤。

主食及调味类

大米：约3元/斤。

面粉：约5元/袋。

米线：约4元/斤。