广州哪里吃竹筒饭比较有名的
在广州,有几处吃竹筒饭比较有名的地点:
从化高步村竹泉农庄:
竹泉农庄位于从化高步村,以鲜竹为烹饪器具,运用炭火烹制,提供大竹筒烧饭、竹筒汤和竹筒火锅。这里的环境有浓厚的竹乡氛围,是体验竹筒饭的好去处。
增城丰依竹食品:
这家店位于广州增城区正果镇,提供原生态装修的竹筒饭,据说使用的竹子都是3年以上的,饭菜分量足,全部菜品明火烤制。特别推荐腊味饭、招牌肉丸和娃娃菜。
中心村:
中心村有提供现场制作的腊味竹筒饭,配上自家种的青菜,具有浓厚的乡村特色,适合在大都市里寻找不一样的美食体验。
民记煲仔饭:
这是一家始创于79年的老店,江南西分店在饭点时常常爆满,其竹筒饭也颇受欢迎。
东兴饭店:
东兴饭店是广州的知名餐厅,曾入选米其林餐厅,其黄鳝饭使用瓦煲制作,味道正宗,是很多人排队品尝的热门美食。
建议您根据个人口味和方便性,选择以上地点进行品尝。从化高步村竹泉农庄适合想要深入体验竹筒饭文化和氛围的食客;增城丰依竹食品则适合追求原生态和明火烤制美食的朋友;中心村适合寻找乡村特色和现场制作的美食;民记煲仔饭和东兴饭店则适合喜欢传统煲仔饭和黄鳝饭的食客。