长沙坡子街有名小吃

长沙坡子街是中国四大小吃名街之一，汇集了众多具有地方特色的小吃。以下是一些在坡子街非常有名的小吃：

臭豆腐：

坡子街的臭豆腐以其独特的发酵工艺和调料而闻名，外脆内嫩，回味无穷。其中，黑色经典臭豆腐、文和友老长沙臭豆腐、五娭毑臭豆腐等都是当地的名店。

糖油粑粑：

这是长沙的传统小吃，色泽红润，吃起来甜腻松软，非常香。新华楼的糖油粑粑被誉为“长沙小吃宝库”。

长沙米粉：

坡子街的米粉口感顺滑，汤底浓郁，搭配新鲜的码子，味道十分难忘。肆姐面粉馆的米粉是当地人的最爱。

口味虾/口味蟹：

这些美食以新鲜的虾蟹为原料，香辣可口，是长沙人喜爱的美食之一。虾小龙老长沙龙虾馆的口味虾/口味蟹备受推荐。

嗦螺：

香辣味浓的嗦螺是坡子街的特色小吃，让人欲罢不能。

酸梅汤：

伍厚德堂的酸梅汤酸甜适中，健脾开胃，是夏季消暑的好选择。

长沙红烧猪脚：

火宫殿的红烧猪脚口感肥而不腻，深受食客喜爱。

烧烤：

坡子街的烧烤种类繁多，各种肉类和蔬菜在炭火上烤制，香气四溢。

长沙大香肠：

老长沙大香肠香味醇厚，鲜味可口，是坡子街的特色美食之一。

刮凉粉：

刮凉粉冰凉爽口，酸辣开胃，是夏季消暑的佳品。