做餐饮突然间生意很差
餐饮生意突然变差可能是由多种原因造成的，以下是一些可能的原因及相应的建议：
产品不稳定
原因：产品不稳定会导致顾客失去信任，不再光顾。例如，菜品口味不一致、质量下降等。
建议：检查菜品的原料和制作工艺，确保产品的一致性和质量。可以尝试定期更新菜单，引入新的菜品以保持顾客的兴趣。
基础服务没做好
原因：服务是餐饮体验的重要组成部分，基础服务不到位会影响顾客的满意度和回头率。
建议：提升服务质量，包括点餐、上菜速度、桌面清洁等方面。定期培训员工，确保他们能提供优质的服务。
被同类店铺抢了生意
原因：周边同类店铺的出现会分散顾客，影响生意。
建议：分析竞争对手的优势和劣势，找到自己的差异化点，并通过营销活动吸引顾客。
营销策略不当
原因：频繁的打折促销可能会让顾客产生依赖，而不注重长期顾客关系的维护。
建议：制定合理的营销策略，避免过度依赖打折促销。可以通过会员制度、积分兑换等方式维护顾客关系。