豆腐和剩饭怎么做好吃

豆腐和剩饭可以通过多种方式制作出美味的菜肴。以下是几种简单且美味的做法：

将豆腐捏碎，与剩米饭拌匀，加入盐、胡椒粉和鸡蛋，搅拌均匀。

切点葱花放入，增加香味。

手上抹点油，将米饭豆腐搓成小饼，平底锅刷油，小火慢煎至两面金黄即可。

豆腐切丁，先用油煎至金黄酥脆，然后加入剩米饭一起炒。

加入胡萝卜丁、青豆、玉米粒等蔬菜，以及酱油和盐调味，翻炒均匀即可。

豆腐切块铺在碗底，剩米饭均匀铺在豆腐上。

打两个鸡蛋，加水和盐搅拌均匀，倒进碗里，盖上保鲜膜，上锅蒸15分钟左右。

蒸好后撒上葱花点缀，口感嫩滑爽口。

豆腐切成小块，与剩米饭一起放入锅中，加足量水，大火煮开后转小火慢熬。