开放厨房厨具摆放
在开放式厨房中,厨具和餐具的摆放需要综合考虑便利性、美观性、空间利用以及安全性。以下是一些具体的摆放建议:
餐桌椅摆放
留出足够的回转空间,确保餐桌椅在拉出椅子时,椅背距橱柜至少保持在一米以上,避免影响烹饪操作。
餐桌椅尺寸及布局直接影响厨房的操作便利性和舒适度,一般一台四椅至少需要2米宽度,加上橱柜进深,厨房长或宽一边至少要在3.6米以上。
操作台布局
操作台的高度应根据使用者身高进行适当调整,避免长时间操作带来的不适。
台面不宜放置过多炊具,以保持整洁美观,尽量将不美观的炊具收纳在橱柜中。
炉具选择
选择不会产生太多油烟的厨房用具,如电磁炉、蒸箱等,减少油烟产生。
大功率抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“除烟卫士”。
储物空间
充分利用橱柜储物空间,将不美观的炊具收纳起来,保持厨房整洁。
考虑增加橱柜储物空间,确保所有物品都能整齐地收纳在柜中。
通风条件
开放式厨房最好能有较大的窗户,确保良好的通风条件,减少室内的油烟味,使室内光线更明亮。