卷糕作文
油饼子卷糕是一种 传统食品,主要在端午节期间食用,具有悠久的历史和文化背景。以下是关于油饼子卷糕的详细介绍:
甘肃河西庄户人家的油饼子卷糕
制作时间:端午节
主要食材:五谷杂粮、菜籽油、红枣、糯米、红糖等
制作过程:
早晨,爷爷会砍柳条并折沙枣花插在家中。
奶奶很早起床,挑选并浸泡糯米,使用芨芨草编筐子铺上葫芦叶子,将红枣、糯米包起来,撒红糖后放入大锅煮熟。
灶膛里火苗吐红舌,奶奶坐在小凳子上烧火,脸上汗如雨下。
特色:
油饼松软可口,红枣拌糯米香甜黏稠。
过去有钱人家会在糯米糕里加入链子、花生、薏米等。
端午节当天,孩子们会戴上五彩绳,象征健康成长。
永昌的油饼子卷糕
制作时间:端午节