餐饮行业禁止

在餐饮行业中，有一些明确的禁止行为，主要包括：

禁止使用非食品原料加工食品：

包括使用非食品原料生产的食品、添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，以及用回收食品作为原料加工食品。

禁止使用劣质有害食品原料加工食品：

涉及腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或感官性状异常的食品，以及病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品。

禁止采购使用不符合食品安全标准的食品：

包括不符合食品安全标准的各类食品和食品添加剂。

禁止使用不可降解一次性塑料餐具和吸管：

在餐饮堂食服务中，禁止使用一次性不可降解塑料刀、叉、勺，以及用于吸饮液态食品的一次性不可降解塑料吸管。

禁止在食品办理区内抽烟、饮食或从事其他可能污染食品的行为：

厨房内必须保持环境卫生整洁，不得有昆虫、鼠害，墙壁、顶棚不得有蜘蛛网或霉斑。

禁止使用有毒有害的操作工具和设备：

加工、储存、盛放食品的设备必须正常运行，不得使用有毒有害的设备。

禁止出售野生动物和未经检疫、不明来源的活体动物及相关产品：

餐饮服务提供者一律禁止在其经营场所圈养、宰杀活禽及加工制作野生动物类肉品。

禁止设置广告扰民：

禁止使用高音广播喇叭或其他持续反复发出高噪声的方法进行广告宣传。

这些规定旨在确保食品安全，保护消费者权益，同时推动餐饮行业的可持续发展。建议餐饮服务单位严格遵守这些规定，以维护良好的市场秩序和消费者权益。