幼儿园食谱香肠做法

幼儿园食谱香肠做法

制作幼儿园食谱中的香肠，可以参考以下几种做法：

1. 幼儿手工营养香肠

材料：

瘦肉馅（如猪肉或鸡肉）

萝卜

鸡蛋

调料粉（如牡蛎粉、银鱼粉、猴头菇粉、芝麻粉等）

做法：

1. 准备材料，将瘦肉和萝卜切块。

2. 放入料理机，加入鸡蛋，打成肉泥。

3. 将调料粉混合均匀后，倒入肉泥中搅拌均匀。

4. 装入裱花袋，挤出到涂油的模具中，或剪洞的保鲜袋中。

5. 冷水锅里蒸20分钟，取出凉透后脱模。

2. 自制儿童香肠

材料：

新鲜瘦肉

儿童烤肠料

料酒

肠衣

漏斗

棉线

做法：

1. 瘦肉洗净绞成肉馅，加入调料和料酒拌匀腌制半小时。