袋装大虾如何煮好吃

方法一：经典水煮虾

准备食材

大虾300克

生姜适量

蒜泥5克

白醋适量

葱适量

料酒适量

食盐适量

香油适量

辣椒油（可选）

制作步骤

将虾放入清水中泡3小时以上，吐净沙子。

洗净虾，剪去虾须，取出虾背上的虾线，冲洗干净。

切好姜片和葱段备用。

调制一碗汁：加生抽、香油、大蒜粉和少许食盐，搅拌均匀。

锅里加水，放入姜片和白醋，水开后放入虾。

用筷子快速搅拌，盖上锅盖，小火焖五分钟。