包菜配什么菜好吃

包菜可以搭配多种食材,以下是一些推荐的搭配方法:

包菜粉丝

材料:包菜、粉丝、鸡蛋、葱蒜末、干辣椒、生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精。

做法

1. 鸡蛋炒熟备用。

2. 锅中烧油,爆香葱蒜末和干辣椒,加入胡萝卜炒至断生,再加入包菜丝翻炒。

3. 放入粉丝,加入生抽、蚝油、老抽、少许盐和鸡精,放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅。

干煸手撕包菜

材料:包菜、蒜末、干辣椒、生抽、香醋、蚝油、盐和糖。

做法

1. 调料搅匀。

2. 油热炒香蒜末和干辣椒,倒入包菜炒软。

3. 倒入味汁炒匀即可。

包菜火腿炒鸡蛋

材料:包菜、鸡蛋、火腿肠、蒜末。

做法

1. 鸡蛋煎熟,火腿煎焦备用。

2. 蒜末爆香,加入包菜炒软,加入火腿肠和鸡蛋,加入生抽和蚝油翻炒均匀。

包菜炒粉丝

材料:包菜、粉丝、鸡蛋、火腿肠、葱蒜末、生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精。

做法

1. 鸡蛋炒熟备用。

2. 油热炒香葱蒜末,加入火腿肠炒匀,加入包菜炒软。

3. 加入粉丝、鸡蛋,加入生抽、蚝油、老抽、少许盐和鸡精,撒葱花炒匀。

包菜炒培根

材料:包菜、培根、蒜末。

做法

1. 培根炒熟备用。

2. 蒜末炒香,加入包菜炒软,加入培根翻炒均匀,加入一勺醋和生抽,半勺盐。

包菜鸡蛋炒肉丝

材料:瘦肉、包菜、鸡蛋、大蒜、姜、生抽、料酒、盐、蚝油、白糖、淀粉、食用油。

做法

1. 瘦肉切丝,腌制。

2. 包菜切丝,蒜和姜切末,鸡蛋打散。

3. 炒鸡蛋,炒制肉丝,加入包菜,合炒出锅。

包菜炒粉条

材料:包菜、粉条、鸡蛋、火腿肠、葱蒜末、生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精。

做法

1. 鸡蛋炒熟备用。

2. 油热炒香葱蒜末,加入火腿肠炒匀,加入包菜炒软。

3. 加入粉丝、鸡蛋,加入生抽、蚝油、老抽、少许盐和鸡精,撒葱花炒匀。

这些搭配方法不仅美味可口,而且营养丰富,适合不同的口味和需求。你可以根据自己的喜好选择合适的搭配,尝试制作这些美味的菜肴。