更为健康的西点
香蕉燕麦饼
材料:成熟香蕉2根,压成泥;燕麦片1杯;鸡蛋1个;肉桂粉1/2茶匙;无糖巧克力碎片(可选);一小撮盐。
做法:将所有材料混合在一个大碗中,搅拌均匀。在预热至中温的不粘锅上,用勺子舀出面糊,形成小饼状。每面煎2-3分钟,或直到两面金黄。
草莓希腊酸奶杯
材料:新鲜草莓,切片;希腊酸奶2杯;枫糖浆或蜂蜜,按个人口味添加;燕麦片或坚果,作为装饰。
做法:将草莓均匀分布在两个玻璃杯中。在草莓上加入希腊酸奶,然后轻轻搅拌。根据个人口味加入枫糖浆或蜂蜜。最后撒上一些燕麦片或坚果,即可食用。
黑豆布朗尼
材料:黑豆1罐(约400克),沥干并冲洗干净;无糖可可粉1/2杯;枫糖浆或蜂蜜1/4杯;鸡蛋2个;香草精1茶匙;盐一小撮;无糖巧克力碎片(可选)。
做法:将所有材料放入食物处理器中,打至光滑。将混合物倒入已涂抹油的烤盘中,预热烤箱至180°C(350°F),烤20-25分钟。冷却后,切成布朗尼状。
石榴酸奶冰激凌
材料:石榴;黎巴嫩酸奶;开心果。
做法:酸甜石榴冰激凌配上黎巴嫩酸奶和手撒开心果,可以说非常豪华和美味。
五谷燕麦坚果棒
材料:坚果和燕麦;糖浆。
做法:将坚果和燕麦放置锅中煮熟,在放入糖浆中冷置一段时间,成型后切片。
可可软糖蛋糕