郑州餐饮品牌
郑州的著名餐饮品牌包括:
巴奴毛肚火锅:
成立于2001年,专注毛肚火锅,提出“产品主义”理念,主打采用“木瓜蛋白酶嫩化”技术嫩化的新鲜毛肚和野山菌汤。目前巴奴已拥有80余家直营店、多个中央厨房及底料加工厂。
合记:
郑州市饮食有限责任公司,源于1946年,中华老字号,中华餐饮名店,全国绿色餐饮企业,中华名小吃,郑州餐食业的名片之一。
须水邓记:
郑州须水邓记餐饮有限公司,创于1998年,河南较具影响力餐饮品牌,主打叫化鸡,河南餐饮与饭店行业协会副会长单位。
阿五黄河大鲤鱼:
以黄河大鲤鱼为主打菜品的餐馆,肉质鲜嫩,味道鲜美,经过精心烹制后,色香味俱佳。
方中山胡辣汤:
郑州胡辣汤的代表之一,以其麻辣鲜香的口感深受食客喜爱,配料丰富,有牛肉、面筋、木耳、黄花菜等。
虢国羊肉汤馆:
以其鲜美的羊肉汤而闻名,羊肉汤鲜美,店内有多种羊肉菜品供食客选择。
葛记焖饼:
郑州的传统名吃,有着悠久的历史,以其独特的制作工艺和浓郁的味道而受到食客们的喜爱。
京都老蔡记:
与老蔡记有着相似的美食,但也有自己的特色,提供多种传统豫菜。
萧记三鲜烩面:
注重三鲜的搭配,汤鲜味美,营养丰富,以虾仁、海参、鱿鱼等海鲜为特色。
阿庄新豫菜:
主打传统豫菜,招牌菜包括虾锅贴、红烧黄河鲤鱼和烩面,环境优雅,具有河南特色。
成师傅·大宋炒菜楼:
装修充满宋代风情,提供汴京烤鸭、长垣肉丝带底等特色菜品。
张福记:
主打江浙风味,提供东坡肉、金牌蒜香骨、生煎包等经典菜品。
惠丰源烩面馆:
本地最有名的老字号烩面馆之一,以高品质烩面著称。
鲁班张葱烧海参:
以高品质葱烧海参等特色豫菜闻名,环境优雅,适合商务宴请和家庭聚餐。
慧欣·海鲜和牛火锅:
提供高品质的海鲜和和牛火锅,环境奢华,服务周到。
樽舞和牛海鲜火锅:
专注于提供优质和牛与海鲜的火锅餐厅,环境优雅,装修风格独具特色。
这些品牌在郑州乃至全国都有一定的知名度和影响力,无论是传统豫菜、毛肚火锅、海鲜火锅还是特色小吃,都能满足不同顾客的口味需求。建议您根据个人口味和需求选择合适的餐厅进行品尝。