萝卜海带红酒排骨汤

萝卜海带红酒排骨汤是一款健康美味的汤品，具有行气除湿、益肾补骨的功效，适合老年骨质疏松症患者食用。以下是几种不同的制作方法：

方法一：

原料

排骨250克

萝卜250克

水发海带50克

黄酒、姜、盐、味精各适量

制作

排骨加水煮沸，去掉浮沫，加入姜片和黄酒小火炖熟。

加入白萝卜子丝，煮沸后即可。

方法二：

原料

猪骨排骨500克

萝卜200克

海带30克

生姜片3片

料酒适量

盐适量

制作

将猪骨排骨用水煮沸，去除血水和杂质，再用清水冲洗干净备用。

萝卜去皮切块，海带用清水泡发片切小块。